Hamburger, siapa yang tidak memedulikan hamburger? Makanan asal Amerika ini bisa jadi salah satu makanan favorit semua orang di seluruh dunia. Kombinasi roti, sayuran dan daging burger ini sangat membangkitkan selera. Apakah Hamburger juga jadi salah satu makanan favorit Anda? Harga hamburger di pasaran cukup bermacam-macam. Untuk daging burger yang yang dibuat dari daging cincang orisinil harganya cukup mahal. Padahal sangat mudah lho membuatnya. Yuk coba buat Burger dengan Resep Burger Klasik sesuai dengan harapan Anda!
Bahan-bahan resep Burger:
500 gr Daging Sapi cincang
1 btr Telur Ayam
1/2 cup Bawang Bombay cincang
1/4 cup Tepung Roti
1 sdm Saus Worcestershire
2 bh Bawang Putih cincang
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Lada
4 bh Roti Hamburger, belah dua
1/4 cup Mayonnaise
1/4 cup Saus Tomat
4 lbr Daun Iceberg Lettuce leaves
1 bh Tomat
1 bh Bawang Bombay, iris tipis
Keju Cheddar
Cara Membuat:
1. Campur daging sapi cincang, telur, bawang bombay cincang, tepung roti, saus worcestershire, bawang putih cincang, garam dan lada dalam suatu mangkuk besar. Aduk sampai semua materi hingga tercampur rata, pisahkan menjadi 4 bagian.
2. Cetak adonan daging menggunakan Zyliss Alat Pencetak Daging Burger. Angkat penutup Zyliss Alat Pencetak Daging Burger, lalu masukkan daging, dan tekan memakai penutupnya. Keluarkan daging yang sudah di cetak ke atas kertas pembungkus makanan. Ulangi sampai adonan habis.
3. Panaskan wajan pemanggang antilengket di atas kompor, olesi dengan sedikit minyak goreng. Letakkan daging yang sudah dicetak tadi di atas pemanggang. Lalu tutup wajan, dan biarkan hingga matang di satu sisi. Balik ke sisi lainnya, tekan-tekan. Masak sampai daging isian burger matang di kedua segi, kurang lebih selama 7-8 menit, angkat.
4. Ambil roti burger, letakkan bagian dalam di atas wajan pemanggang hingga roti berwarna kecoklatan. Panggang roti selama kurang lebih 30 detik – 1 menit, angkat.
5. Sementara itu persiapkan isian burger. Iris tipis tomat dan bawang bombay memakai Zyliss Smart Guard Alat Pengiris Serbaguna untuk menerima irisan yang tipis tepat. Lalu iris keju cheddar menggunakan Zyliss Alat Pengiris Keju.
6. Ambil roti burger bab bawah, oleskan mayonnaise dan saus tomat. Tambahkan daun selada, tomat iris, daging burger dan bawang bombay iris. Taburi garam dan lada di atasnya. Lalu tambahkan irisan keju, dan tutup dengan roti burger bab atas. Burger favorit Anda siap disajikan.
Anda bisa menciptakan daging burger ini di final pekan, kemudian simpan di dalam lemari pendingin. Sehingga Anda mampu memanggangnya kapan saja, dan buat burger favorit Anda kapan saja Anda kehendaki. Yuk lengkapi peralatan untuk memudahkan Anda mengolah masakan makanan favorit Anda dan keluarga!
