Contents
- #AskRuparupacom: Mengapa Memasak dengan Air Fryer Lebih Baik?
- Tanya:
- Jawab:
- Air Fryer? I totally love it!
- -Chef Fero Ang-
- Tentang rasa makanan
- Apa saja masakan yang mampu diolah memakai air fryer?
- Chef Fero siap menolong Anda!
#AskRuparupacom: Mengapa Memasak dengan Air Fryer Lebih Baik?
Tanya:
Hai Chef Fero,
Saya mau tanya ihwal air fryer alasannya Ibu saya pernah bilang menggoreng dengan air fryer tanpa memakai minyak, jadi lebih sehat. Bagaimana penggunaan air fryer menurut Chef? Adakah perbedaan rasa antara masakan yang digoreng dengan minyak goreng dan air fryer? Jenis makanan apa saja yang mampu dimasak memakai Air fryer?
Irene
Jawab:
Hi There!
Very good question! Terkait dengan air fryer, I totally love it!
Saya sendiri menggunakan air fryer di rumah, dan menurut saya, It’s worth! Yang niscaya faedah memasak menggunakan air fryer dapat kita rasakan dalam jangka panjang. Dimana kolesterol akan menurun sebab kadar minyak yang kita konsumsi lebih rendah.
Air Fryer? I totally love it!
-Chef Fero Ang-
Sebenarnya, cara kerja air fryer ialah memanggang memakai tekanan dengan jumlah sedikit, untuk mengeluarkan minyak yang ada dalam kuliner tersebut. Dengan sistem panggang dan tekanan, maka akan diperoleh hasil yang crispy pada kuliner. Sebagai pola, ketika saya memanaskan ayam goreng tepung cepat saji, mampu mengurangi 1-2 sendok makan minyak goreng yang terkandung di dalam ayam tersbeut.
Tentang rasa makanan
Berbicara tentang rasa masakan yang dimasak menggunakan air fryer, memang ada sedikit perbedaan rasa. Misalnya dikala kita menciptakan kentang yang digoreng memakai minyak goreng, rasa umami atau rasa sedap yang ditemukan pastinya akan berlainan. Akan ada sedikit perbedaan dalam rasa, tetapi tidak terlampau banyak.
Apa saja masakan yang bisa dimasak memakai air fryer?
Sebenarnya banyak kuliner yang mampu dimasak memakai air fryer, mirip memanggang ayam, ikan, ubi, memanaskan risol yang berminyak menjadi less oil. Jika Anda membeli air fryer, umumnya akan dilengkapi dengan buku resep masakan.
Semoga balasan saya bisa menolong Anda memutuskan untuk berbelanja air fryer atau tidak.
Ciao!
Chef Fero siap membantu Anda!
Apakah Anda resah dengan aneka macam bentuk dan fungsi perlengkapan masak? Atau mungkin bingung dengan cara mengolah makanan sebuah materi makanan?
Tanyakan kepada Chef Fero, celebrity chef jebolan MasterChef session pertama!
Lihat Profil Chef Fero Tanya Chef Fero Sekarang
